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小小的一粒,大大的美味
记得小时候特别喜欢吃那个用蓝白相间包装纸包装的花生牛轧糖,一粒接一粒的往嘴里塞,根本停不下来。长大后吃到糖村牛轧糖,更是让好多人坚定了对牛轧糖的喜爱。所以这次U-CUBE在U-CUBE长宁为大家准备的“手作牛轧糖”活动,大家当然也是报名踊跃。
棉花糖、奶粉、抹茶粉、咖啡粉、花生仁还有蔓越莓,老师贴心的为大家准备了四种口味的牛轧糖材料。
先在锅里放些黄油,待黄油融化后倒入棉花糖,接下来就是疯狂搅拌啦~搅拌也是门技术活,拿着塑胶铲的手得用力把融化后的棉花糖压成均匀的一块,但另一只手又不能把锅压得太重,会把火压灭。
两人一组搭配,待棉花糖均匀成团时,一人倒入奶粉,另一人继续均匀搅拌。之后再倒入花生仁,再继续搅拌。
在反复不断的各种搅拌下,四条不同口味的牛轧糖都顺利出锅啦!
切块、包装、装盒,牛轧糖终于完成啦!那么高的颜值都可以作为礼物送人了~
自己亲手做的牛轧糖有没有更美味?之后还有更多有趣的U-Salon等着大家,请时刻关注U-CUBE,抓紧报名哦!
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